ΚΑΤΕΡΙΝΗ ΑΠΟ ΤΑ ΠΑΛΙΑ.... Ο Μπέμπης ο κοκορετσάς....!

Ο "Μπέμπης" Μπραζιτίκος, ο αγαπητός σε όλους κοκορετσάς της παλιάς Κατερίνης, ο "αλήτης" όπως του άρεσε να τον αποκαλούν. Το πρώτο "κατάστημά" του το είχε... στην οδό Μεγ. Αλεξάνδρου, σε ένα στενό χώρο απέναντι από το στέκι των πλανόδιων φωτογράφων με τα τριποδάκια. 

Αργότερα μεταφέρθηκε στην ίδια οδό προς το Πάρκο στο ύψος της Αγίας Τριάδας. Διέθετε σπληνάντερο και δύο ειδών κοκορέτσι. 

Το "άσπρο" που περιείχε κυρίως πνευμόνι προς μία δραχμή το κομμάτι και το "μαύρο" που περιείχε συκώτι προς δύο δραχμές το κομμάτι.

Του Π. Καλπακτσόγλου