ΕΛΑΧΙΣΤΗ ΚΙΝΗΣΗ, ΠΟΛΛΕΣ ΟΙ ΟΦΕΙΛΕΣ
Το νέο χτύπημα στον κλάδο της εστίασης στην Πιερία με το νέο ωράριο και τους περιορισμούς στα άτομα ήταν το κερασάκι στην τούρτα για τους επαγγελματίες που ήδη αρκετοί από αυτούς προσπαθούν να επιβιώσουν.
«Πάμε από το κακό στο χειρότερο, οι επαγγελματίες είναι στα όρια τους», τονίζει χαρακτηριστικά ο πρόεδρος του Σωματείου Εστιατόρων και Συναφών Επαγγελμάτων Κατερίνης Νίκος Ντούλας, ο οποίος περιγράφει την δυσμενή θέση στην οποία βρίσκονται.
Η κατάσταση που διαμορφώθηκε
Όπως επισημαίνει μετά από ένα lockdown που διήρκεσε τέσσερις μήνες με τα «ψίχουλα» όπως χαρακτηριστικά τόνισε των 800 ευρώ, η εστίαση άνοιξε αλλά ο κόσμος δεν ήλθε. «Δεν ξέρω αν ήταν φοβισμένοι εκείνη τη περίοδο , όμως δεν έβγαινε στα καταστήματα. Το καλοκαίρι ήλθε χωρίς τουρίστες και φυσικά χωρίς κίνηση και τώρα με τα νέα μέτρα και τον περιορισμό των ατόμων, έτσι όπως διαμορφώνεται η κατάσταση πάμε για κλείσιμο», υπογράμμισε.
Ακυρώσεις γάμων και βαφτίσεων
Σύγκριση με την περσινή κίνηση δεν μπορεί να υπάρξει αφού πέρυσι δεν υπήρχε ο ιός. Πτώση που ξεπερνά κατά πολύ το 50% . Ήταν επόμενο κάτω από αυτές τις συνθήκες, ωστόσο η μεγαλύτερη απώλεια καταγράφεται στις αίθουσες δεξιώσεων για τις οποίες όπως εξηγεί ο κ. Ντούλας μετά τον Δεκαπενταύγουστο είχα κλεισμένες τις αίθουσες για γάμους και βαφτίσεις οι οποίες ακυρώθηκαν. Πίσω από αυτές τις ακυρώσεις βεβαίως εκτός από τους εργαζόμενους είναι μια ολόκληρη αλυσίδα που απασχολείται όπως οι προμηθευτές, που επίσης δεν έχουν δουλειά.
Τα προβλήματα συσσωρεύονται όπως και οι οφειλές που θα κληθούν να πληρώσουν από τον επόμενο μήνα οι επαγγελματίες της εστίασης με σχεδόν ανύπαρκτο τζίρο και με ένα αβέβαιο μέλλον.
ΠΗΓΗ: olympiobima.gr
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου