Μετά από μια εντυπωσιακή πορεία στην Αττική και φανατικό κοινό που σχηματίζει ουρές σε κάθε κατάστημα, η αλυσίδα street food Jackaroo ετοιμάζει βαλίτσες για Θεσσαλονίκη, με στόχο να γίνει ο νέος γευστικός προορισμός του κέντρου.
Σύμφωνα με ασφαλείς πληροφορίες, η Jackaroo θα ανοίξει το πρώτο της κατάστημα στη Θεσσαλονίκη σε ένα από τα πιο κεντρικά σημεία της πόλης, στη συμβολή των οδών Μητροπόλεως και Αγίας Σοφίας, σε χώρο 250 τ.μ. που για χρόνια φιλοξενούσε κατάστημα της θρυλικής αλυσίδας Τερκενλής. Η αποχώρηση της γνωστής ζαχαροπλαστείας είχε συζητηθεί έντονα λόγω της φημολογούμενης αύξησης ενοικίου, όμως σήμερα το σημείο αποκτά ξανά… γευστικό ενδιαφέρον.
Η Jackaroo, που ξεκίνησε το 2018 από τον Πειραιά, διαθέτει ήδη πέντε καταστήματα στην Αττική και ανεβαίνει με φόρα στη Θεσσαλονίκη, έχοντας αποκτήσει πρόσφατα και την υποστήριξη της Vivartia, η οποία απέκτησε το 60% της εταιρείας έναντι περίπου 10 εκατ. ευρώ. Ο ιδρυτής Μιχάλης Ματζουράνης παραμένει στο τιμόνι, διατηρώντας το 40% και τον έλεγχο της διοίκησης.
Η επιτυχία της Jackaroo βασίζεται στο πρωτότυπο μενού της, με αρχικό σήμα κατατεθέν τα burgers και πλέον με ιδιαίτερη έμφαση στο τηγανητό κοτόπουλο, κάτι που της έχει χαρίσει τον τίτλο της «ελληνικής KFC». Προσφέρει value for money επιλογές, ενώ η εμπειρία των καταστημάτων της συνδυάζει μοντέρνα αισθητική και street food χαρακτήρα.
Αυτή την περίοδο βρίσκεται σε φάση έκδοσης αδειών και διαμόρφωσης του νέου χώρου, με την πρεμιέρα στη Θεσσαλονίκη να αναμένεται να φέρει νέα πνοή στην καρδιά της πόλης και να αποτελέσει νέο σημείο συνάντησης για foodies κάθε ηλικίας.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου